Was tun bei hohem Cholesterinspiegel ? Roter Reis ist eines der wirksamsten phytotherapeutischen Mittel , tatsächlich können bereits nach dem ersten Monat des Verzehrs nachweisbare Ergebnisse erzielt werden.
Aber versuchen wir zunächst zu verstehen, was Cholesterin ist.
Cholesterin ist ein Fett, das von der Leber produziert und im Blutkreislauf zu den Zellen transportiert wird. Dieser Stoff trägt zum Aufbau von Zellwänden bei und ist in der richtigen Menge für das Funktionieren des Organismus notwendig. Es gibt zwei Arten von Cholesterin, die nach den Lipoproteinen unterschieden werden, mit denen sie sich zum „Transport“ verbinden: LDL-Cholesterin wird von der Leber produziert und gelangt zu den Organen, HDL-Cholesterin folgt dem entgegengesetzten Weg, sammelt überschüssiges Fett und verlässt es von den Organen zur Leber, die es entsorgt.
Die ersten gelten als „schlecht“ und laufen Gefahr, im Übermaß zu sein.
Was riskieren wir, wenn die Cholesterinwerte höher sind als sie sein sollten? Cholesterin kann sich an den Wänden des Kreislaufsystems festsetzen und regelrechte Plaques bilden, die den Blutfluss behindern (Atherosklerose). Außerdem kann es das Risiko für Schlaganfälle und Herzprobleme erhöhen.
Es muss daher unter Kontrolle gehalten werden. Da Cholesterin auch bei manchen Lebensmitteln, die besonders reich an Cholesterin sind, eingetragen werden kann, ist die Ernährung einer der ersten Faktoren, auf die man achten sollte. Der regelmäßige Verzehr von Obst, Gemüse und Vollkornprodukten, also cholesterinfreien Lebensmitteln, kann hilfreich sein, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten.
Zur Kontrolle der Hypercholesterinämie , wie überschüssiges Cholesterin im Blut genannt wird, ist es auch möglich, Medikamente wie Levostatin einzunehmen, ein synthetisches Molekül, das dessen Ausscheidung fördert und vom Arzt verschrieben werden muss. Wir haben aber auch phytotherapeutische Mittel wie roten Reis.
Roter Hefereis: pflanzliche Statine gegen Cholesterin
Wir sagten daher, dass es zur Senkung des Cholesterinspiegels auch möglich ist, einige Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, die pflanzliche Statine enthalten. Statine sind Gruppen von Molekülen, die auf Cholesterin wirken. Sie können synthetische Produkte oder natürlichen Ursprungs sein. Zu den wirksamsten Nahrungsergänzungsmitteln in diesem Sinne gehört roter Reis . Es handelt sich um eine besondere Art von braunem Reis, der seit der Antike für seine wohltuende Wirkung auf die Gesundheit der Verbraucher bekannt ist. Die Gärung erfolgt durch die Wirkung eines Pilzes, Monascus ruber, auch Rothefe genannt. In rot fermentiertem Reis wurde das Vorhandensein eines bestimmten Statins, Monacolin K , gefunden, das eine reduzierende Wirkung auf Hypercholesterinämie hat.
Roter Reis: das Nahrungsergänzungsmittel, das den Cholesterinspiegel in nur vier Wochen senkt
Eine Kuriosität: Es war der japanische Arzt Akira Endo, der 1979 Monacolin K aufspürte und seine Ähnlichkeit mit Levostatin, dem entsprechenden synthetischen Molekül, feststellte.
Fermentierter roter Reis: Wie kann man ihn gegen Cholesterin einnehmen?
Manchmal wird fälschlicherweise angenommen, dass ein natürliches oder phytotherapeutisches Heilmittel weniger wirksam ist oder seine Wirkung langsamer entfaltet als sein synthetisches Gegenstück. Dabei handelt es sich oft um ein Vorurteil, zum Beispiel im speziellen Fall von rot fermentiertem Reis: Wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass bei täglicher Einnahme der empfohlenen Dosis die positiven Effekte bereits nach dem ersten Behandlungsmonat sichtbar sind .
Darüber hinaus entfaltet sich seine positive Wirkung nicht nur gegen den Cholesterinspiegel: Roter Reis hat noch viele weitere Eigenschaften. Dank des Vorhandenseins von Gamma-Aminobuttersäure reduziert es Stress , ist reich an Flavonoiden, die freien Radikalen entgegenwirken und sich positiv auf das Immunsystem auswirken. Es hat positive Auswirkungen auf das Herz- Kreislauf- System und verringert das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.
Die Wirksamkeit von rotem Hefereis wird auf natürliche Weise verstärkt, wenn wir während des Verzehrs unsere Ernährung kontrollieren und einen gesunden und aktiven Lebensstil führen.
Achtung: Diese Wirksamkeit kann eine Kehrseite haben, daher ist es ratsam, es während der Schwangerschaft nicht einzunehmen und die empfohlenen Dosen nicht zu überschreiten.
